蛋糕种类很多种,每一种蛋糕都具有精致、栩栩如生的外表，以此来从视觉上取悦食客们的好心情.在美丽的外表之下隐藏着的是蛋糕裱花的精致艺术。百花齐放，甜蜜来袭。
近些年一些，随着我国经济不断发展，人民的生活水平也在不断的提高，人民的生产生活方式在很多的方面也都受到西方文化的影响，其中之一就是西点烘焙这块。在蛋糕烘焙这块开店创业的也比较多。31-40岁年龄段的店主中，拥有实体店、工作室、私房三类店铺的人数比例，均高于21-30岁年龄段。拥有两种或两种以上形式店铺的店主，31-40岁年龄段，不超过22.9%，而21-30岁年龄段，不超过11%。
可见，31-40岁年龄段店主是目前烘焙市场的创业主力军，而21-30岁年龄段店主，作为烘焙行业的新生力量，经验还在积累中，未来潜力比较大。烘焙行业，女性创业者的人数，远高于男性创业者，女性店主中，20.8%经营线上私房网店，而经营私房线上网店的男性店主只有7.1%，私房创业形式更被女性创业者喜爱，而男性创业者偏爱工作室创业的形式。
甘肃新东方烹饪学校开设经典西点、国际烘焙甜点班等热门专业，长短期学习可供你选择。如果你打算创业，西点烘焙行业一定不亏。只要有好的技术，还怕赚不到钱吗？
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