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新同学来新东方厨师学校学习有什么难处?

时间:2020-11-12浏览:

烹饪既是一项艺术,也是一门技能,在一些欧美发达国家,很多中小学生的课堂都会开设与烹饪相关的选修课。近年来,我国的一些一、二线城市的中学也流行起来 烹饪社团,“全民学厨”正逐渐成为一种趋势。 谈到为什么要学烹饪,他们的理由也是各种各样,有的是因为兴趣,有的是想把烹饪作为一门特长,也有只是一时兴起,觉得烹饪很好玩。
而真正把烹饪作为一项职业理想的,应该绝大部分都在我们新东方厨师学校里。对今年的新生而言,想要把烹饪作为职业发展方向,大的难处在哪里呢?
1、被别人的观点左右,无法对自己正确评价
进入职业培训类学校后,要走的道路注定和普通高中生不一样,但术业有专攻,两条路本就没有高低好坏之分。但还是有一些同学心里绕不过这个弯,总觉得进大学才会高人一等,能进世界五百强做管理的才是人生赢家,而厨师是体力活,很累很辛苦,挣钱还不多。
其实这一切都是误会。首先现在大学已经扩招很厉害了,考入大学并不难,难的是大学毕业之后的找工作。对于这一点,不少大学生选择“回炉”,毕业后选择在职业院校学一门技能。这代表在大学生群体中,也是很认可职业教育的。
另外,即使从事烹饪行业,也有不少学生通过甘肃新东方的学籍教育拿到了大学,并不代表与大学无缘。
再说如今的厨师行业标准也在提高,而大型酒店后厨的环境发生了很大变化,由厨师进入管理层,成为餐饮合伙人的毕业生在甘肃新东方并不罕见。
2、学校规章制度太多,害怕无法适应
有一些家长对自己孩子很头疼,他们说孩子不太听话,在读初中的时候就经常捣乱,害怕到了新东方会把坏习惯给带过来,没过几天又被老师批评,又让叫家长,感到十分苦恼。他们表示,甘肃新东方对学生的管理比较严格,规章制度比较多,不知道孩子能否适应?
首先,家长还是要对孩子多一些信任和支持,毕竟他们是在成长中,而初中阶段还处于叛逆期,你们看到的也许并不是真实的他们。
在进入学校后,系列的新生教育会先于专业课而开展,也就是让他们有一个过渡期,能慢慢适应。规章制度也不是针对某一个人设计的,大家都在适应,班级有班长、寝室有寝室长,在同学们的督促中,在同龄人的互相帮助下,不能适应的真的很少。
无论如何,选择一门自己喜欢的技术,坚持走下去,终会取得属于自己的成就!

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