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烹饪学校学厨师哪里好,这是许多马上要到新东方
烹饪学校学厨师的同学们十分关心的问题,毕竟选择一个好的地方对自己学习的帮助是很大的,那么
学厨师哪里好呢,下面我们一起来看看。
目前来说,国内厨师较有影响力的主要是以川菜、粤菜、湘菜为主,再加上苏菜、闽菜、鲁菜、浙菜、徽菜等八大菜系,中国传统餐饮文化历史悠久,菜肴在烹饪中有许多流派。川、鲁、粤、苏四大菜系形成历史较早,后来,浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名,于是形成了中国的“八大菜系”。
每一种菜系,都代表着一个地域,更代表了一种饮食文化被大众的接受程度。目前来说,国内餐饮能够走出去,在全国乃至世界形成影响力的主要还是川菜、湘菜、粤菜。