麻辣烫技术好不好

 
这个说到底其实是学校的选择，一个学校选择的好，学习起来是比较的方便，不用担心学不会的，针对就业或者是创业学校都是有一定帮扶和指导的，所以建议选择一个比较专业的、正规的、有一定名气的、办学籍史比较悠久的地方学习下好些，之后再体验参观下，对于麻辣烫技术的学习是轻而易举的哦, 看学校的选择了，说到底其实是学校的选择，一个学校选择的好，学习起来是比较的方便，不用担心学不会的，针对就业或者是创业学校都是有一定帮扶和指导的，所以建议选择一个比较专业的、正规的、有一定名气的、办学籍史比较悠久的地方学习下好些，之后再体验参观下，对于麻辣烫技术的学习是轻而易举的哦。
 
学习麻辣烫的地方很多，基本技术方面没问题。您可以都尝尝。主要是教不教会您，您能不能熟练掌握，除了麻辣烫技术有没有其他的方面的讲解之类的，比如认识原料和设备及使用，店铺的营销推广，开店之后很多感觉技术没问题，服务环境也不错，但是可能就是不会营销促销活动吸引不了多少客户。需要综合去考虑，比较价格，培训课程，老师技术及教学水平，并不是说老师会做麻辣烫就行，会做的不一定会教学。
 
说了这么多不如告诉你一种制作的方法吧！这是我平常在家做的，要不要试一试
 
用料：方便面一块 蔬菜青笋100g 香菇3朵 肉类午餐肉100g 火腿肠100g 鱼丸类鱼丸100g 鱼豆腐100g 麻酱100g 生抽15g 醋20g 糖20g 盐10g 芝麻油15g 豆瓣辣酱35g 火锅底料50g 葱段50g 姜片3-4片 蒜末50g 香菜末（可省略）10g油（炒底料）25g 牛奶300g
 
做法：1.麻酱也是麻辣烫的灵魂，也很关键。按照比例将所有的调料混合。麻酱的稀稠度可以用适量的水调节。毕竟每个牌子的麻酱都不太一样。2. 锅中倒入油，倒入葱段和姜片，煸炒几下出味道。小贴士：麻辣烫这种食物就是万物皆可入锅的，自己喜欢啥，随便加就好了。不用拘泥于本菜谱。加入牛奶可以让口感更加滑爽，不要那么燥辣。3. 倒入豆瓣酱和火锅底料翻炒几下，注意豆瓣酱比较容易糊。火锅底料融化之后倒入水，这个水的多少要看你的食材有多少哈，也看锅有多大，比较随意。4. 再次煮开以后，捞出渣子，倒入牛奶。5. 然后你就到了激动人心的环节，可以放你的喜好的食材了，本着肉类、鱼丸、蔬菜、方便面的原则，把食材依次放入锅内。6. 所有的食材煮好以后，捞出淋上麻酱，蒜末，能吃香菜的可以撒一些香菜末。当然如果觉得不够辣，可以再来一些辣椒油。
 
你可以自己试一试